A házisörfőző verseny szervező csapata az utóbbi években igyekszik minél jobban megfelelni a verseny elnevezésében is szereplő Nemzetközi jelzőnek, hogy ezzel is tovább öregbítse az esemény hírnevét belföldön és külföldön egyaránt. Ennek a része, hogy minden évben szép számú külföldi, főként BJCP vizsgázott bírát hívunk meg és látunk vendégül a versenyünkön. A külföldi bírák amellett, hogy színesítik a rendezvényt és emelik a bírálatok minőségét, haza térve hírét viszik versenyünknek.
Persze szerencsére már idehaza is bővelkedünk BJCP bírákban és az újonnan belépő bírák képzése során is nagyobb figyelmet fordítunk a BJCP által elvárt bírálati minőségre, így a hazai bíráinkra is nagyon büszkék vagyunk.
Mégis jól esik, hogy a külföldi bírák körében is népszerű a versenyünk. Az idei versenyre is sok országból regisztráltak a bírák. A teljesség igénye nélkül az alábbi országokból várjuk a sörbírákat: Szlovákia, Csehország, Németország, Svájc, Horvátország, Izrael, Törökország, USA.
Ezek mellett pedig rendkívül büszkék vagyunk, hogy idén először köszönthetünk az olasz Francesco Antonelli személyében MASTER fokozatú bírát köreinkben.
Talán sokan tudják, de mégis érdemes lehet megjegyezni, hogy a BJCP rendszerében különböző fokozatok vannak, amelyek eléréséért különféle vizsgákat kell a bíráknak teljesíteniük, a tapasztalati pontok gyűjtése mellett. A vizsgákkal elérhető legmagasabb szint a MASTER fokozat. Ezt a szintet csak nagyon kevés bíra éri el. Európában jelenleg csak 3 MASTER szintű bíra van.
Frank meghívása is egy BJCP vizsgához kötődik. Szabó Karesz, egyesületünk tagja éppen a Frank által szervezett BJCP írásbeli vizsgán vett részt Rómában idén februárban és szerencsére megragadta az alkalmat, hogy meghívja őt hozzánk és Frank pedig elfogadta ezt az invitálást!
Francesco Olaszországból, Rómából fog érkezni hozzánk. Saját bevallása szerint 2012-ben kezdett neki a házisörfőzésnek, és már ebben az évben elindította saját blogját a házisörfőzéssel, sörtörténelemmel, BJCP-vel és sör stílusokkal kapcsolatban. Lassan 10 éve oktatja is a házi sörfőzést és tart sörkóstolókat. Rendszeresen ír cikkeket a helyi sörfőzéssel foglalkozó újságoknak is.
2020-ban társszerzője volt egy olasz nyelven megjelent könyvnek ami természetesen a házi sörfőzésről szólt. Társalapítója és társ műsorvezetője a heti rendszereséggel megjelenő MashOut! Podcastnek.
Amint láthatjátok Frank nagyon sokszínű egyéniség, mi már nagyon várjuk a közös „munkát” vele!
Francesco személyes blogját itt találjátok meg: https://brewingbad.com/
Alább pedig az egyik bíralátát tudjátok megtekinteni:
