Az egyik sörkóstolómon egyszer megkérdezte valaki, hogy kell-e valami külön teszt a BJCP vizsgához, hogy “tökéletes szaglásom van”? Először nem tudtam hová tenni a kérdést, de hamar kiderült: a társaságban többen is úgy gondolták, a sörbírák valami szuperképességgel ellátott szag-
Magyar BJCP vizsga és After Party – beszámoló
Sörkóstolói vizsgához nem kell sok minden. Kellenek vizsgázók, proktorok, helyszín és sörök. A vizsgázók jelentkeznek, a proktorokat egy listáról lehet választani, és a felkérésre vagy igent mondanak, vagy keresni kell mást. A BJCP vizsga kreativitása szervezői oldalról a sörök kiválasztásában
XII. HÁZISÖRFŐZŐK NEMZETKÖZI VERSENYE – MAGYARORSZÁG – félidei helyzetjelentés
Nagyjából félidőben járunk a versenyig, a kedvezményes nevezési határidő február 29-én lejárt, így adja magát hogy beszámoljunk az eddig történtekről, és ezután egy kicsit előre is tekintsünk! Első és legfontosabb! Köszönjük a hatalmas érdeklődést a verseny iránt! Soha nem történt
XII. HÁZISÖRFŐZŐK NEMZETKÖZI VERSENYE – MAGYARORSZÁG – nyeremények listája
Lássuk akkor a várva várt nyereményeket! Kijelenthetjük, hogy idén sikerült még a tavalyi nyereményözönt is túlszárnyalni! Természetesen mindezt köszönjük a támogatóinkak, régieknek és újaknak egyaránt! Jöjjenek akkor a díjak, nyeremények a tovább gombra kattintva!
XII. HÁZISÖRFŐZŐK NEMZETKÖZI VERSENYE – MAGYARORSZÁG – részletes program
Örömmel jelentjük be, hogy összeállt a 2024. május 11-i verseny látogatói programja! Reméljük, hogy minél többen kilátogattok majd a kőbányai Főzdeparkba a Mad Scientist főhadiszállására a Mad Kertbe és a Horizont Brewing Taproomba! Részletes programhoz kattints a tovább gombra!
XII. HÁZISÖRFŐZŐK NEMZETKÖZI VERSENYE – MAGYARORSZÁG – kedvezményes nevezési határidő: 2024.02.29.
Ezúton szeretnénk tájékoztatni titeket, hogy közeleg a kedvezményes nevezés határideje! 2024.02.29. 23 óráig tudtok még söröket nevezni a versenyre kedvezményes áron (1900 HUF). Fontos, hogy eddig a határidőig ki is fizessétek a nevezéseket, mert utána már csak teljes áron (3800
Magyar BJCP vizsga és After Party
2024. február 10-én, 10.00-kor lesz a következő magyar BJCP vizsga a KEG Sörművházban. 9 magyar, 2 olasz és egy bolgár fog megküzdeni az ízekkel és ízhibákkal, és ha minden jól megy, akkor 7 új magyar BJCP bírát avathatunk. Egyesületünk is
Bírálói képzés felhívás 2024.
A 2024-es verseny felkészüléshez idén is egy 2 alkalmas bírálói képzést indítunk. Várjuk a jelentkezéseket! Részletes információkat lásd a bejegyzésben!
Egyesületi tagság információk 2024. Új kedvezmény!
Közhírré tétetik, hogy immáron a Hopline – sörfőzőellátó-t is üdvözölhetjük, az Első Magyar Házisörfőző Egyesület támogatói között, ami röviden annyit tesz, hogy az egyesületi tagok 10% instant kedvezményt kapnak vásárláskor. Az egyesületi tagok nevében köszönjük. Itt hívnánk fel a figyelmet, hogy
XII. HÁZISÖRFŐZŐK NEMZETKÖZI VERSENYE – MAGYARORSZÁG – kiírás
(For English Scroll down) Az ELSŐ MAGYAR HÁZISÖRFŐZŐ EGYESÜLET 2024. május 11-én megrendezi: XII. HÁZISÖRFŐZŐK NEMZETKÖZI VERSENYE – MAGYARORSZÁG A verseny kiírása A verseny célja az otthoni sörfőzés népszerűsítése, a házisörfőzők személyes találkozására nyíló alkalom megteremtése. A verseny felmerülő költségeit a
XI. HÁZISÖRFŐZŐK NEMZETKÖZI VERSENYE – MAGYARORSZÁG – A Nyertesek
BJCP stílusleírás 2021 kiadás magyar fordítása
Egyesületi tagjainknak köszönhetően elkészült a legfrissebb, 2021-es BJCP stílusleírás! Frissített stílusok, vadiúj tartalomjegyzék, 127 különböző stílus. Könnyed négyévszakos olvasmány, furfang, ármány, szerelmi szál nélkül… Vagy mégsem? Olvasd el és kiderül, de az biztos, hogy beindítja a nyáltermelést!
XI. HÁZISÖRFŐZŐK NEMZETKÖZI VERSENYE – MAGYARORSZÁG – Nyeremények Listája
(For English Scroll Down) Üzenet a gépházból ! Hosszas egyeztetések és tárgyalások után megszületett a XI. Magyar Házisörfőzők Nemzetközi Versenye nyereményeinek listája. Azt hiszem bátran állíthatjuk, hogy ilyen széleskörű és komoly nyeremények még sosem voltak eddig magyar házisörfőző versenyen. Eggyel
XI. HÁZISÖRFŐZŐK NEMZETKÖZI VERSENYE – MAGYARORSZÁG – kiírás
Az ELSŐ MAGYAR HÁZISÖRFŐZŐ EGYESÜLET 2023. június 3-án megrendezi:XI. HÁZISÖRFŐZŐK NEMZETKÖZI VERSENYE – MAGYARORSZÁGA verseny kiírásaA verseny célja az otthoni sörfőzés népszerűsítése, a házisörfőzők személyes találkozására nyíló alkalom megteremtése.A verseny felmerülő költségeit a szervezők a nevezési díjakból és felajánlásokból fedezik,
X. HÁZISÖRFŐZŐK NEMZETKÖZI VERSENYE – MAGYARORSZÁG – kiírás
Az ELSŐ MAGYAR HÁZISÖRFŐZŐ EGYESÜLET 2022. május 14-én megrendezi: X. HÁZISÖRFŐZŐK NEMZETKÖZI VERSENYE – MAGYARORSZÁGA verseny kiírása A verseny célja az otthoni sörfőzés népszerűsítése, a házisörfőzők személyes találkozására nyíló alkalom megteremtése.A verseny felmerülő költségeit a szervezők a nevezési díjakból és felajánlásokból fedezik,
X. HÁZISÖRFŐZŐK NEMZETKÖZI VERSENYE – MAGYARORSZÁG
2021-ben a járvány miatt kénytelenek voltunk elhalasztani a jubileumi tizedik nemzetközi versenyt. Mivel bizakodók vagyunk, és tudjuk, hogy főzni kell, nekiálltunk a szervezésnek, hogy 2022-ben pótolhassuk az elmaradt rendezvényt. A várható időpont a megszokottól eltérően május vége, vagy június eleje,
Elstartolt a nevezés a III. Magyar Házisörfőzők Versenyére
A nevezéssel kapcsolatos legfontosabb tudnivalók: A verseny célja az otthoni sörfőzés népszerűsítése, a házisörfőzők személyes találkozására nyíló alkalom megteremtése. A verseny felmerülő költségeit a szervezők a nevezési díjakból és felajánlásokból fedezik, így szívesen várnak minden segítő célú anyagi, fizikai és
2021-es őszi verseny kiírása
Az ELSŐ MAGYAR HÁZISÖRFŐZŐ EGYESÜLET szervezésében 2021. szeptemberben megrendezésre kerül: III. MAGYAR HÁZISÖRFŐZŐK VERSENYE Nevezni a következő BJCP2015 (Beer Judge Certification Program) leírásban található alkategóriákban lehet: 3B Czech Premium Pale Lager 4B Festbier 8B Schwarzbier 16B Oatmeal Stout 18B American
Fehér nyúl Rafa sour IPA recept
Grain bill 76% pilzeni 14% zabmaláta 10% búzamaláta Cefrézés: 52°C: 15 perc, pH 5,3-5,4 67°C: 60 perc 78°C: 5 perc Cél: 15,3°B 10 perc forralás, majd hűtés Savanyítás tetszőleges Lactobacillus kultúrával az annak megfelelő hőmérsékleten pH3,65 körülig (beoltás előtt tejsavval
2021-es őszi verseny szavazás
Még szinte ki sem ürültek a tavaszi versenysörök palackjai, de a sikeres lebonyolításon felbuzdulva már a 2021-es őszi verseny kiírásán gondolkozunk.A kiírás előtt szeretnénk kikérni a Ti véleményeteket is! Milyen stílusokban-kategóriákban neveznétek szívesen az őszi versenyen?A linkelt kérdőíven mindenki 4 lehetőséget jelölhet