Április 10-12. között került megrendezése a IV. Corso-Korsó Házisörfőzők versenye Szegeden az Egyesületünk szakmai tamogatásával. Már a tavalyi versenyen is nagyon meghatározó volt a finn versenyzők jelenléte, de az idei versenyen ez még inkább érvényesült. Idén a kiosztható 12 helyezésből
Megjelent a Csapon! podcast legújabb adása ami szinte teljes egészében a XII. Házisörfőzők Nemzetközi Versenyéről szól. Nyaras Tamás, Mezei Krisztián és Barla Roland beszélget a két főszervezővel, Posta Viktorral és Merczel Tamással.Hallgassátok, nagyon sok érdekes háttérinformációt tudhattok meg a versenyről,
Egyesületi tagjainknak köszönhetően elkészült a legfrissebb, 2021-es BJCP stílusleírás! Frissített stílusok, vadiúj tartalomjegyzék, 127 különböző stílus. Könnyed négyévszakos olvasmány, furfang, ármány, szerelmi szál nélkül… Vagy mégsem? Olvasd el és kiderül, de az biztos, hogy beindítja a nyáltermelést!
Az ELSŐ MAGYAR HÁZISÖRFŐZŐ EGYESÜLET 2022. május 14-én megrendezi: X. HÁZISÖRFŐZŐK NEMZETKÖZI VERSENYE – MAGYARORSZÁGA verseny kiírása A verseny célja az otthoni sörfőzés népszerűsítése, a házisörfőzők személyes találkozására nyíló alkalom megteremtése.A verseny felmerülő költségeit a szervezők a nevezési díjakból és felajánlásokból fedezik,
2021-ben a járvány miatt kénytelenek voltunk elhalasztani a jubileumi tizedik nemzetközi versenyt. Mivel bizakodók vagyunk, és tudjuk, hogy főzni kell, nekiálltunk a szervezésnek, hogy 2022-ben pótolhassuk az elmaradt rendezvényt. A várható időpont a megszokottól eltérően május vége, vagy június eleje,
A nevezéssel kapcsolatos legfontosabb tudnivalók: A verseny célja az otthoni sörfőzés népszerűsítése, a házisörfőzők személyes találkozására nyíló alkalom megteremtése. A verseny felmerülő költségeit a szervezők a nevezési díjakból és felajánlásokból fedezik, így szívesen várnak minden segítő célú anyagi, fizikai és
Az ELSŐ MAGYAR HÁZISÖRFŐZŐ EGYESÜLET szervezésében 2021. szeptemberben megrendezésre kerül: III. MAGYAR HÁZISÖRFŐZŐK VERSENYE Nevezni a következő BJCP2015 (Beer Judge Certification Program) leírásban található alkategóriákban lehet: 3B Czech Premium Pale Lager 4B Festbier 8B Schwarzbier 16B Oatmeal Stout 18B American
Grain bill 76% pilzeni 14% zabmaláta 10% búzamaláta Cefrézés: 52°C: 15 perc, pH 5,3-5,4 67°C: 60 perc 78°C: 5 perc Cél: 15,3°B 10 perc forralás, majd hűtés Savanyítás tetszőleges Lactobacillus kultúrával az annak megfelelő hőmérsékleten pH3,65 körülig (beoltás előtt tejsavval
Még szinte ki sem ürültek a tavaszi versenysörök palackjai, de a sikeres lebonyolításon felbuzdulva már a 2021-es őszi verseny kiírásán gondolkozunk.A kiírás előtt szeretnénk kikérni a Ti véleményeteket is! Milyen stílusokban-kategóriákban neveznétek szívesen az őszi versenyen?A linkelt kérdőíven mindenki 4 lehetőséget jelölhet
A verseny abszolút győztese, a grand champion, a BOS:Unk János és Kriszt Rókus Berry Weisse nevű Berliner Weisse stílusú gyümölcsös söre lett. Table 1: 1_Búza (14 entries) Place Brewer Entry Name Style Club 1st Bodnár Gábor Hátha… Weissbier 2nd Cserjés
Természetesen mindenki a söre, és sörfőző képességei elismerésért, és a szakavatott bírálatáért nevez az Egyesület versenyeire, de azért biztos kíváncsi mindenki arra is, milyen díjak várják a nyerteseket Tudnotok kell, hogy a Best Of Showt (BOS), tehát a verseny abszolút
🍺RÉSZLETES KIÍRÁS🍺 Előzmények: A koronavírus miatt kialakult helyzetre való tekintettel hosszas mérlegelés után Szervezőként arra a következtetésre jutottunk, hogy 2021 márciusában a X. Házisörfőző Nemzetközi Versenyt a megszokott formában nem lehet megrendezni. A X. jubileumi sörversenyt egy évvel később, 2022
Best of Show Winners Best of Show – Beer Place Brewer Entry Name Style Club 1st Roland Nagy Ajajj-IPA 21A: American IPA Winning Entries Table 1: 11C Strong Bitter (5 entries) Place Brewer Entry Name Style Club 1st Viktor Posta
Az Elsősör egyesület pályázatot ír ki logók arculat tervezésére, jutalmazással. Mivel 2019-től már két verseny kerül évente megrendezésre – a Nemzetközi verseny tavasszal illetve a Nemzeti (azaz csak Magyaroknak) verseny ősszel – szeretnénk elkerülni, hogy a két versenyt az emberek
A 2019. március 16-án megtartott versenyen a pontozás ideje alatt megtartott előadások anyagait az alábbi linkekre kattintva tudjátok letölteni.
Az alábbi linkekre kattintva tudjátok letölteni a verseny eredményeit PDF formátumban:
Sziasztok! A facbook oldalunkon gyakran teszik fel a kezdő sörfőzők ugyanazokat a jellemző kérdéseket, amit természetesen készségesen meg is válaszoltunk mindannyiszor. Nincs is ezzel semmi különösebb probléma, hiszen mindannyian ugyanazokkal a nehézségekkel találkoztunk hajdanán. Viszont a többi érdekes téma ezzel
Kedves Tagok! Egy új játékra invitálunk benneteket. A játék célja: A fő szempont a sörök megismerése és a pontozás gyakorlása úgy, hogy a saját véleményünket megosztjuk és összevetjük a többiek véleményével. Az összehasonlítás jó segítség lesz a saját véleményünk formálásában
A VII. HÁZISÖRFŐZŐK NEMZETKÖZI VERSENYÉN megtartott előadások anyagait a következő linkekre kattintva tudjátok letölteni: KRAFT SÖR – új hullám és minőség – Vásárhelyi “Pif” István Craftwater, azért a víz az úr! Sörfőző víz – ionok, víztípusok, vízkezelés – Barla Roland
VII. házisörfőző verseny részletes eredmények: Az idén 7. alkalommal megrendezett nemzetközi házisörfőző verseny eredményeit a http://competition.elsosor.hu oldalon a verseny napján már publikáltuk. Aki kíváncsi volt a saját pontjaira, az a rendszerben belépés után már aznap megtekinthette. Most viszont közzé tesszük