Sziasztok! Lenne pár új információnk az árvízi helyzet miatt! Figyeljétek az egyesületi levelező listát, és itt is hírt adunk majd a fejleményekről!
Egyesületi találkozó 2024 – fontos információ!
Egyesületi találkozó 2024 – jelentkezés, információk
Kedves Egyesületi tagok! Ezennel megnyílik a jelentkezés a 2024-es szigetmonostori Elsősör Egyesületi Találkozóra! A délutánt, estét hagyományosan csapolással, palacknyitogatással, össze- és keresztbekóstolással, szakmai tapasztalatcserével, főzéssel, sütögetéssel fogjuk tölteni. A találkozó sikeréhez bárki könnyedén hozzá tud járulni némi saját főzettel, de
XII. HÁZISÖRFŐZŐK NEMZETKÖZI VERSENYE – MAGYARORSZÁG – előadások prezentációja II.
Jöjjön akkor a második előadás ami nem más mint a Fehér Nyúl: Sörhibák és kiküszöbölésük című előadása, ami szintén 2024. május 11-én hangzott el a XII. Házisörfőzők Nemzetközi Versenyén. „Fehér Nyúl: Sörhibák és kiküszöbölésük” prezentáció letöltése.
XII. HÁZISÖRFŐZŐK NEMZETKÖZI VERSENYE – MAGYARORSZÁG – előadások prezentációja I.
Első körben feltöltöttük Bajkai Tibor (Kersia): Tisztítás, fertőtlenítés házisörfőzés előtt, közben, után című előadásának prezentációját, ami 2024. május 11-én hangzott el a XII. Házisörfőzők Nemzetközi Versenyén. “Bajkai Tibor (Kersia): Tisztítás, fertőtlenítés házisörfőzés előtt, közben, után” prezentáció letöltése.
2021-es BJCP stílusleírás magyar fordítás (Frissítve!)
Sziasztok! A magyar nyelvű BJCP stílusleírás újra frissült. A stílusok megnevezésein csiszolgattunk, a leírásokban lévő másik stílusokra való kereszthivatkozások zárójeles számozást kaptak a könnyebb kereshetőség kedvéért, továbbá apróbb javítások is eszközölve lettek a leírások szövegében. Letöltéshez kattints az alábbi linkre:
11. Hrvatsko Homebrew Prvenstvo – eredmények
Június 1-jén lezajlott a 11. Horvátországi házisörfőző verseny, amire Egyesületünk tagjai is szép számmal neveztek be söröket. Ezúton szeretnénk gratulálni dr. Pelles Mártonnak a versenyen elért 1. ill. 2. helyezéshez! Teljes eredménylista az alábbi linken érhető el:https://pivari-grada-zagreba.hr/hhp2024/
Magyar Sörbírák Facebook csoport, gyertek, csatlakozzatok!
Létrehoztunk egy új csoportot a magyar sörbíráknak! Szeretnénk ha minél többen csatlakoznátok hozzá! Célunk ezzel a csoporttal, hogy kialakuljon egy masszív sörbírálói közösség. Várunk mindenkit aki már sörbíra, aki még nem az, de szeretne az lenni, profi BCJP bírákat, aki
XII. HÁZISÖRFŐZŐK NEMZETKÖZI VERSENYE – MAGYARORSZÁG – helyezések
Itt találjátok a 2024-es verseny helyezéseit!
XII. HÁZISÖRFŐZŐK NEMZETKÖZI VERSENYE – MAGYARORSZÁG – második nap
Ma délután folytatódtak a bírálatok. Ezekkel a kategóriákkal küzdöttek meg a bíráink:– Német, cseh és nemzetközi sörök– Belga sörök– Erős sörökIlletve a tegnapi kategóriák szétlövése is megtörtént. Eddig sem unatkoztunk, de holnap tényleg beindul a nagyüzem!A maradék 3 kategória bírálata
XII. HÁZISÖRFŐZŐK NEMZETKÖZI VERSENYE – MAGYARORSZÁG – elindult a verseny!
Majdnem fél éves szervezés után elindult az idei versenyünk! A csütörtöki nap a sörök átszállításával kezdődött a Legenda Sörfőzdéből a Mad Scientist taproomjába. Utána szétválogattuk a söröket, levettük róla a címkéket és felmatricáztuk őket egy új, anonimizált címkével. Ezután 17
III. Corso-Korsó Házisörfőzők Versenye – eredmények
Véget ért a III. Corso-Korsó Házisörfőzők versenye! Ezúton szeretnék gratulálni minden helyezettnek! Egyesületünk tagjai is szép eredéményeket értek el: Szalay Dávid 1. hely (Láger, búza és hibrid sörök kategória) Dr. Pelles Márton 2. hely (Láger, búza és hibrid sörök kategória)
2021-es BJCP stílusleírás magyar fordítás (Frissítve!)
Egyesületünk fáradtságos munkájának köszönhetően elkészült a 2021-es BJCP stílusleírás magyar nyelvű fordításának frissített változata!Nagyon sok munkánk volt benne, külön köszönet jár azoknak az egyesületi tagoknak, akik részt vettek a fordításban, ellenőrzésben. Használjátok, forgassátok, nagyon hasznos dokumentum! Letöltéshez kattints az alábbi
Egyesületi és verseny póló rendelés
Egyesületünk új logojával emblémázott pólók rendelésére nyílik most lehetőség. 3 féle változatban lehet rendelni, ezek a következők:– Kereknyakú light graphite színű póló, elöl 3 színes új Egyesületi logóval– Kereknyakú light graphite színű póló, elöl 1 színes verseny logoval, hátul 3
XII. HÁZISÖRFŐZŐK NEMZETKÖZI VERSENYE – MAGYARORSZÁG – bírálói képzés, első nap. 2024.04.06.
2024.04.06-án lezajlott az idei versenyre történő bírálói felkészítés első alkalma. Idén nagyon nagy érdeklődés kísérte a bírálói felkészítést (is), az 50 szabad hely nagyon gyorsan elkelt. Gyorsan megteltek a Legenda “iskolapadjai”, ahol elsőnek Bajkai Tibor (Első Magyar Házisörfőző Egyesület elnöke)
Magyar BJCP vizsga és After Party – beszámoló
Sörkóstolói vizsgához nem kell sok minden. Kellenek vizsgázók, proktorok, helyszín és sörök. A vizsgázók jelentkeznek, a proktorokat egy listáról lehet választani, és a felkérésre vagy igent mondanak, vagy keresni kell mást. A BJCP vizsga kreativitása szervezői oldalról a sörök kiválasztásában
XII. HÁZISÖRFŐZŐK NEMZETKÖZI VERSENYE – MAGYARORSZÁG – félidei helyzetjelentés
Nagyjából félidőben járunk a versenyig, a kedvezményes nevezési határidő február 29-én lejárt, így adja magát hogy beszámoljunk az eddig történtekről, és ezután egy kicsit előre is tekintsünk! Első és legfontosabb! Köszönjük a hatalmas érdeklődést a verseny iránt! Soha nem történt
XII. HÁZISÖRFŐZŐK NEMZETKÖZI VERSENYE – MAGYARORSZÁG – nyeremények listája
Lássuk akkor a várva várt nyereményeket! Kijelenthetjük, hogy idén sikerült még a tavalyi nyereményözönt is túlszárnyalni! Természetesen mindezt köszönjük a támogatóinkak, régieknek és újaknak egyaránt! Jöjjenek akkor a díjak, nyeremények a tovább gombra kattintva!
XII. HÁZISÖRFŐZŐK NEMZETKÖZI VERSENYE – MAGYARORSZÁG – részletes program
Örömmel jelentjük be, hogy összeállt a 2024. május 11-i verseny látogatói programja! Reméljük, hogy minél többen kilátogattok majd a kőbányai Főzdeparkba a Mad Scientist főhadiszállására a Mad Kertbe és a Horizont Brewing Taproomba! Részletes programhoz kattints a tovább gombra!
XII. HÁZISÖRFŐZŐK NEMZETKÖZI VERSENYE – MAGYARORSZÁG – kedvezményes nevezési határidő: 2024.02.29.
Ezúton szeretnénk tájékoztatni titeket, hogy közeleg a kedvezményes nevezés határideje! 2024.02.29. 23 óráig tudtok még söröket nevezni a versenyre kedvezményes áron (1900 HUF). Fontos, hogy eddig a határidőig ki is fizessétek a nevezéseket, mert utána már csak teljes áron (3800
Magyar BJCP vizsga és After Party
2024. február 10-én, 10.00-kor lesz a következő magyar BJCP vizsga a KEG Sörművházban. 9 magyar, 2 olasz és egy bolgár fog megküzdeni az ízekkel és ízhibákkal, és ha minden jól megy, akkor 7 új magyar BJCP bírát avathatunk. Egyesületünk is